谷类饲料的一般特点是什么?

谷类饲料又叫谷实类饲料、饲用谷物或饲料粮,属于能量饲料。主要有玉米、高粱、大麦、燕麦、小麦。谷类饲料的最大特点是淀粉含量高,粗纤维含量少,可利用能量多,是猪的主要能量来源。谷类饲料含蛋白质较少,约8%~11%。但谷实类饲料占全价配合饲料的比例很高,其蛋白质总量占全价配合饲料蛋白质总量的1/3左右。氨基酸组成不理想,赖氨酸、蛋氨酸均较少。玉米中色氨酸,麦类中苏氨酸尤其少。谷类饲料含钙少,全价料中用得愈多,愈要补钙。含磷多,但大多以植物磷形式存在,有效磷不多。玉米、高粱的含磷量不如小麦、玉米、大麦。维生素A除黄玉米较为丰富外,其他谷类饲料含量极微。谷类饲料维生素B丰富,含维生素E都比较多,含维生素B:较少,含维生素D极少。烟酸在大麦、小麦、高粱中含量多,玉米中少,但不呈游离态,猪难以利用。生物素在各种谷类饲料中利用率相差很大,玉米达100%,麦类仅30%。谷类饲料营养物质含量除受品种、栽培因素、土壤、气候条件影响外,还受含水量、杂质含量及新鲜程度的影响。谷类饲料的新鲜程度可根据胚的颜色深浅判断,新鲜颜色浅,陈旧者颜色深。

谷类饲料的一般特点是什么?

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