如何合理有效地利用蛋白质饲料资源?

蛋白质是猪最重要的营养物质之一。为保证猪正常生长,充分发挥其生产性能,就必须从饲料中摄取足够量的蛋白质。蛋白质饲料占猪饲料总量的30%左右。若生产100千克饲料,大约需要30千克左右的蛋白质饲料。目前,我国的蛋白质饲料相对缺乏,仍然以豆粕、豆饼为主。到2000年,我国配合饲料产量将达到7000万吨,浓缩饲料将达到300万吨,蛋白质饲料年需要量为2400万吨左右。届时,蛋白质饲料资源将出现严重不足,因此,合理、有效地利用蛋白质饲料资源是非常重要的。

(1)合理搭配使用蛋白质饲料。蛋白质是由各种氨基酸组成的,而不同的蛋白质饲料其氨基酸组成也不尽相同,且其他营养物质含量也不一样。猪对各种营养物质的需要量(包括氨基酸需要量)是均衡的,缺少任何一种氨基酸,猪体内的蛋白质就不能合成。因此,在猪饲料中添加单一一种蛋白质饲料,不能满足猪的氨基酸需要量,只有根据蛋白质饲料的营养价值,合理搭配使用,相互补充,共同作用,才能满足猪的需要。

(2)准确计算蛋白质饲料需要量。猪对蛋白质需要量基本上是稳定的,在配制饲料时,应根据猪的蛋白质需要量,添加蛋白质饲料,即需多少,饲料中就添加多少。若蛋白质饲料不足则造成生长受阻,生产性能下降等;若过剩,则造成蛋白质饲料资源浪费,且增加猪体代谢负担,降低蛋白质利用率。

(3)进一步开发蛋白质饲料资源。我国是蛋白质饲料资源相对贫乏的国家,蛋白质饲料品种单一且价格高,仍然以豆粕、豆饼为主。随着我国饲料工业的发展,这一现象将更为严重。因此,开发新的蛋白质资源是当务之急,是解决蛋白质饲料不足的重要途径。

如何合理有效地利用蛋白质饲料资源?

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