生物素对猪有何作用?

生物素即维生素B,合成的生物素是一种白色针状结晶。常规条件下生物素相当稳定,可溶于水,不溶于脂肪和脂肪溶剂,耐酸碱和热。在猪体内,碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢中的许多反应都需要生物素。生物素的辅酶形式叫生物胞素。它的主要功能是脱羧——在羧化反应和脱氮反应中起辅酶作用。它在碳水化合物与蛋白质的互变,以及碳水化合物与蛋白质向脂肪转化中都起一定的作用。当猪缺乏生物素时,会出现脱毛症,皮肤溃烂,皮炎,眼周渗出液,嘴粘膜炎症。蹄横裂,脚垫裂缝并出血。但在一般情况下,饲料中的生物素能满足猪的需要。但当仔猪和公猪饲料中加入大量的生鸡蛋清时,由于生鸡蛋含有抗生物素蛋白,能在肠道里与生物素结合后,使生物素失活,从而加重猪的生物素缺乏症。当给猪喂硫胺类的药物时,由于药物使肠道中微生物的生物素合成受阻,使猪产生生物素缺乏症。猪对生物素的需要约为每千克日粮o05~o20纳克。当仔猪添加生物素,可提高蹄壳硬度、压缩性和抗压强度,改善皮肤和被毛状况,减少蹄壳碎裂和蹄垫损害,但不能提高猪的增重和饲料利用率。生物紊在玉米、油饼和绿色植物中含量丰富;苜蓿粉、酵母、肝粉和乳中生物素也很丰富;猪的粪便中也有生物素,因此当猪单圈饲养或饲养在漏缝地板的猪,以及不喂青料的猪应添加生物素;对于喂磺胺药和饲喂生鸡蛋的猪也要添加。

生物素对猪有何作用?

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