维生素K对猪的作用如何?

维生素K的名字是来自丹麦语“凝结”的意思。现在已发现许多种化合物具有维生素K的活性。在自然界中主要存在维生素K-和K:两种。维生素K。是一种叶绿醌,在植物中生成。维生素Kz由肠道维生素合成。维生素K。由人工合成。维生素K过去又叫凝血维生素、抗出血维生素。维生素K、为黄色油状物,维生素K。为黄色晶体,可溶于脂肪和脂肪溶剂。维生素K的主要作用是在肝脏中催化凝血酶原和凝血活素的形成。凝血活素的作用是使凝血酶原转变为凝血酶。通过凝血酶的作用,可溶性的血纤维蛋白原转变为不溶性的血纤维蛋白,从而使血凝固。当维生素K缺乏时,血中凝血酶原含量明显减少,血凝时间也因此而延长。此外,维生素K还可能与钙结合蛋白的形成有关,而钙结合蛋白又可能在骨的钙化中起作用。当猪缺乏维生素K时,体内凝血酶原含量升高,皮下出血、尿血、呼吸异常,初生仔猪脐孔出血、去势后出血、关节肿大、充满淤血,或者出现体壁、耳部血肿,由于血凝时间延长。导致内出血、死亡。维生素K的需要量受多种因素的影响,如双香豆素是维生素K的主要拮抗物。动物采食草木樨可引起出血性疾病。此外,一些抗生素及磺胺类药的使用能抑制或减少对维生素K的合成。猪是否感染疾病和寄生虫、进食减少、肠道吸收能力、胆汁形式和分泌物的多少也会影响维生素K的需要量。一般情况下,由于猪肠道微生物可以合成维生素K,所以猪粪便中含有维生素K。当猪经食粪再吸收维生素K时,其需要量减少;反之如果猪舍为缝隙地板,猪不能食粪,就增加需要量。此外,过量的钙也提高猪对维生素K的需要量。猪对维生素K的需要量一般为2国际单位每千克饲粮。在苜蓿粉、肉屑、鱼粉中含有较多的维生素K,因此猪缺乏譬生素K时,可加大这几种饲料的比例。

维生素K对猪的作用如何?

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