沙能奶山羊

奶用山羊品种
目前世界上奶用山羊品种和品种群约三十多个,主要产于欧洲,虽然欧洲 山羊数量仅占世界总数的4.2%,但其产奶量却占世界山羊总奶量的1/4,年产奶约195.7万吨。这比其山羊数量多九倍的非洲还高lo%。所以,欧洲山羊具有明显的奶用方向,目前世界上著名的奶用山羊品种大多起源于欧洲。

 

沙能奶山羊

 

沙能奶山羊


1.原产地及分布:沙能山羊原产瑞士泊尔尼州西南部的沙能地区,地属阿尔卑斯山区,灌术从生.牧草繁茂.气候温和湿润,适宜放牧养畜,当地居民的基本职业是饲养乳用牲畜.优越的自然条件和当地居民妁长期选育.从而形成了这一高产奶山羊品种。
沙能山羊是世界奶用山羊品种的代表,分布副。除气候十分炎热或酷寒的地区外,几乎遍及世界各国。用它作为改良种,杂交改良地方山羊,效果显著,并由此而又培育出了不少新的奶用山羊品种。
2.外貌特征:沙能山羊具有乳用家畜特有的楔形体型。各部位轮廓清晰,结构紧凑细致。被毛白色,个别个体毛尖有呈土黄色者,被毛由粗短有髓的发毛组成,公羊的肩.背.腹和股部着生有较长的粗毛。皮肤薄,呈粉红色,随年龄增长,鼻端,耳朵和乳房皮肤上常有小的黑色或灰色斑点。头部颜面平直较长,额宽,眼大凸出,耳薄而长并向前方平伸.角及颈部肉垂有无,不是品种特征,不可以此来判断是否为纯种。母羊颈部细长,公羊颈粗而显短。背腰长而平直,后躯发育好,肋骨拱圆,尻部略显倾斜。母羊乳房发达,但形状有别,而以乳房基部与后腹联系宽广,呈方圆形,乳头大小适中,乳房质地松软者为佳。四肢干燥少肉,肢势端正,蹄呈蜡黄色。公羊体高80"-,90厘米,体长95~1 14厘米;母羊体高75"-'78厘米,体长82厘米左右。成年公羊活重75~100公斤,母羊50,~65公斤.
3.生产性能:沙能山羊具有早熟,长寿、繁殖力强、泌乳性能好等特点。头胎多产单羔,经产羊多为双羔或多羔,繁殖率160,'-,220%。泌乳期lo个月左右,以产后第2~3个.月产奶最高,305天的产奶量为600,---l,200公斤,乳脂率.3.2"-'4%。沙能山羊产奶量的高低,受营养因素的制约很大,只有在丰富的饲养条件下,其泌乳性能才能得到充分发挥.近半个世纪以来,由于育种和营养科学的应用。该品种的产奶记录一再被刷新,如五十年代英国一只沙能羊365天的产’.奶记录2856.36公斤,1974年奥地利沙能羊的个体产奶{已录一个泌乳期为3,oso公fi-.可见沙能山羊的泌乳潜力是很大的,一只高产奶羊一个泌乳期的产奶量一般应达1,400~l,800公斤,其产奶量按体重比例比奶牛高一倍•
4.适应性:沙能山羊的适应性和抗病力都比较强,既可在牧草生长良好的丘陵山地放牧饲养,也可在平原农区舍饲•它性情温顺,成熟早,产奶量高,深受世界各国欢迎。但因其皮下脂肪少,被毛稀疏,故不宜在严寒酷暑环境中饲养,要求地势高燥,冬季气温不低于一16。C,夏季不超]'一-6 c为宜.
沙能山羊的汗液膻味较大,受此影响,奶中膻味也较浓,是其缺点,故挤奶时,应远离公羊,所挤羊奶尽早利用,不宜搁置太久。
目前我国的奶山羊:绝大多数是沙能山羊及其杂交种,生产性能因地区和饲养水平差异较大,一般为400一'I,000公斤,最高日产量lO.05公斤,个体最高产奶量,:j65天达2,194公斤。
 

沙能奶山羊

来源:http://yangzhi.001jm.com

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