【图】短角牛的介绍

短角牛

 

短角牛

 

原产于英国英格兰东北部的达亨城。用当地的长角牛采 用近亲繁殖力法改良而成的。由于具有短角的特征,故此而 得名。 短角牛为著名的乳肉兼用牛,可分三个类型t以乳为主 的兼用型,肉用型和兼用型。纯乳用型数量极少,年产奶量 4000公斤左右,乳脂率3.58%,兼用型年产奶2500~3500公 千,乳脂率3.4~3.9%。短角牛具有早熟、易肥的特性。经 育肥后屠宰率可达65%。毛色为红白混斑,或全身星赤褐 色,也有全身呈白色的。体型呈长方形,头短额宽,尻部丰 满,四肢短小,垂肉发达,是典型fl勺兼用牛体型。

【图】短角牛的介绍

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