水貂的取皮

取皮是一项细致的工作,根据国家统一规格要求,水貂皮应剥成皮形完整,眼、耳、鼻、尾齐全,毛朝外的筒皮。
取皮包括开裆和剥皮两部分。在取皮前,用小米粒大的无油脂硬木屑将水貂尸体搓擦干净,除去血污、杂质等脏物。
(一)开档用尖刀或剪刀从一后肢趾心下刀,沿后肢内侧长短毛分界处挑至离肛门前方2.5厘米处横过肛门,直挑至另一后肢趾心,再由尾的腹面中线的中点挑至肛门后缘时,分别挑至二后爪掌。去掉一块小三角形毛皮。
开裆时注意点是不要把肛腺挑破。开档要正,背腹毛应分开剖正,不然会形成大小面;或由于两面开裆剖成一前一后,形成歪斜形状,这样既影响了皮张尺寸,又降低了美观程度。挑尾时,如尾上有小块自咬伤疤,可沿伤疤处挑开,尾尖有自咬伤的,可将尾尖剪掉。
(=)捌皮先剥离后肢,剥到膝关节时用刀剥至趾骨,剪掉下面两节,第一趾骨连爪留在皮上,并被皮包住。再剥尾根、生殖器四周及臀部,抽出尾骨,然后将一后肢倒悬挂牢,两手将皮筒用力均匀地反拉下来,脱到前肢,将前肢剥离。再继续向前剥离,到耳根和眼眶,用刀将耳壳基部、眼眶、鼻尖紧贴头骨割断,使耳、眼眶、鼻保持完整。剥到头部时要横剥,小心不碰破血管,刀刃勿伤毛皮,并边剥边用木屑洗皮,以免手滑和血液油脂污染毛被。
 

水貂的取皮

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