鳖有哪些经济价值?

鳖是珍贵的水生经济动物,肉味鲜美,营养物质含量极为丰富,是名贵的滋补佳品。其药用价值很高,畅销国内外。首先,它具有极高的食用价值,含有较多的人体生命活动所必需的多肽、多糖、氨基酸,尤其是脯氨酸或羟脯氨酸、维生素A、维生素D、维生素E及微量元素等营养成分含量较高,自古以来,深受我国及亚洲诸国尤其是日本等国人民的喜爱,被视为珍品,价格昂贵。同时,也是我国出口创汇的畅销水产品。其次,鳖具有很好的药用价值,鳖的全身都是宝,其头、肉、血、胆都可入药。如鳖头、鳖胆可治脱肛、痔疮等,鳖血可治肺结核低热,鳖甲可治烫伤,鳖脂肪可滋阴壮阳。还可将鳖研制成各种中成药。此外,在博物馆、水族馆和动物园里,鳖常用来普及科学知识和作为观赏动物。在学校和科研机构,鳖也作为实验研究材料。随着人们生活水平不断提高以及科学技术的进步,对鳖的养殖和利用研究的不断深入,鳖的经济价值将会得到更广泛的开发利用。
 

鳖有哪些经济价值?

来源:http://yangzhi.001jm.com

上一篇: 野生鳖的捕捉技术

下一篇: 鳖的养殖现状及前景如何?存在哪些问题?应当采取什么对策?