水蚤的营养价值

水蚤之所以成为重要的水产动物苗种饵料的来源,主要是因为其营养丰富,且较易于获取和人工繁殖。水蚤的粗蛋白质含量较高,随种类不同,粗蛋白质含量从30%~70%不等。除此之外,还含有维生素A、维生素Bl、维生素 、维生素B12、维生素D、维生素K等,其中维生素A含量较丰富。而且矿物质元素含量也比较丰富,营养组成比较合理,易于消化吸收,利用率很高。表2是几种水蚤的营养成分。

水蚤的营养价值

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