稻田养鳝的设施建设

(一)稻田的选择


稻田养殖黄鳝产量的高低、效益的好坏与稻田的基本条件是分不开的,必须根据黄鳝对生态条件的要求,认真选好稻田。
1.水源与水质 养鳝稻田必须水源充足,排灌方便,旱季不涸,大雨不淹。水质清新,无污染,无冷泉水上涌。
2.土壤 以保水力强的壤土或粘土为好,沙土最差。同时要求土质肥沃疏松、腐殖质丰富、耕作层土质呈酸性或中性为好。泥层深20厘米左右。干涸后不板结,容水量大,不滞水,不渗水,保水力、保肥力较强,使田水保持较长时间,特别是鳝沟、鳝溜里的水要经常稳定在所需水深,这样水温相对较为稳定,有利于天然饵料的繁殖。
3.地形和面积 要求养鳝稻田地势平坦,坡度较小。如梯田,田埂要坚固,以防暴雨冲垮田埂。为便于管理,养鳝稻田的田块面积没有严格的限制,考虑到便于管理,面积不宜过大,但过小时也不太好。
4.水稻种植 养殖黄鳝的稻田,一般以选择单季中稻田或晚稻田为好,稻田中的天然饵料比较丰富,盛夏时水稻又是较好的遮荫物。

(二)防逃设施


1.防逃墙对于面积在2 000平方米左右的稻田养鳝, 放养鳝种密度较大,应考虑修建防逃墙;对于0.667一1.333公顷面积较大的稻田,放养密度较小,就可以不修建防逃墙。
(1)聚乙烯网片防逃网 采用网箱养鳝的那种网片防逃效果较好,成本也较低。选购聚乙烯无结网片的网目规格为36目即可。安装时网片上方高出水田水位40—60厘米,下方入泥30厘米左右。用竹竿等将网片支撑,四角围成弧形。
(2)单砖防逃墙 养殖黄鳝的稻田,四周砌1.1米高的单砖防逃墙,其中水位线以下50厘米砌到硬泥层,上部砌到50厘米后,用砖砌成“T”字形,并用水泥沟缝,防止黄鳝勾尾搭架逃逸。防逃墙要坚固,无漏洞。这种防逃墙效果好,但造价较高,拆除不便。
(3)土质防逃墙及其他 可以把田埂加宽至l一2米,在田埂上加围高60厘米的无缝土墙,这种土墙也有较好的防逃作用,造价便宜。可在田埂四周用水泥瓦或塑料膜筑成高50厘米以上的围墙,围墙底角埋人土中20厘米。以上几种,生产者可因地制宜地选用。
2.进出水口防逃稻田养殖黄鳝要在进出水口安装拦鱼设备。安装时,应注意选择材料和确立网目大小,一般网目2毫米的铁丝或纱窗,也可用竹篾编织和棕片代替。用竹篾编织方法有两种:一种是竹条纵向排列,竹条之间的孔隙为长条形;另一种是纵横向编织,形成方形孔隙,这种编织方法不易逃鱼。拦鱼栅建成“^”形或弧形,进水口凸面朝田外,出水口凸面朝田内,以加大过水面,加大流水量,不影响进排水速度,避免水流过大把拦鱼设备冲倒冲垮。面积小,过水量不大的田块,建一道拦鱼栅即可。田块大或过水量大的田块,拦鱼栅应适当加宽。如放养的种苗较小和增加保险系数。可设双层密拦栅,第一层的作用是阻拦草渣、浮萍和其他杂物;第二层采用铁丝编织,可阻拦较小规格的个体逃逸。拦鱼栅的高度和深入田埂的深度,与防逃墙同。还要确保质量,拦鱼栅两旁用树枝或竹竿支撑,将拦鱼栅固定其上。

(三)簟沟和簟溜的开挖


1.鳝沟的开沟 鳝沟相当于稻田养鱼的鱼沟,是供黄鳝行动的水体。鳝沟一般在离水田田埂2—3米处开挖,与田埂保持一定的距离,可防止鳝打洞逃跑,一般方形田的鳝沟开在田的四周,若田的面积较大时,还要在田中央开挖一个十字沟或井字沟(图7一1)。要求沟的宽度和深度要符合黄鳝的生活需要,一般鳝沟至少要l米宽,最好2米左右。深度要求达到O.8米,过浅不利于黄鳝生活。
2.鳝溜的开挖 鳝溜也称鳝坑,是与鳝沟相连的方形水体.主要作用是供黄鳝在水稻施肥和喷药过程中回避较高浓度的化肥、药物时用。要求鳝溜长宽各为2~3米,深l米左右。
 

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