水质监测河蟹蚤状幼体的培育

除了上述的几项技术措施外,对于幼体生活环境如池水溶氧量、温度、盐度、酸碱度等因子,也是不容忽视的。.对幼体培育来说,任何一种因子得不到满足,均会造成不同程度的影响。归根到底,幼体培育所采取的种种技术措施,实际上就是不断地设法改善河蟹各期幼体生活的外界环境。
(1)含氧量。河蟹蚤状幼体与培育池水溶氧量关系密切。为了弄清各期蚤状幼体对水中缺氧忍耐度,曾对每个发育时期各100只幼体在全部窒息死亡时的窒息点作了化学测定(表9)。
河蟹各期蚤状幼体对氧的要求较高,培育池水的含氧量应保持在4毫克/升以上,此外,从第1期蚤状幼体至大眼幼体各变态阶段,每期增重0.7~1.35倍,而窒息点除了第五期特殊外,其余均随个体增长而对缺氧的忍耐力亦趋增大,第五期蚤状幼体反而比第四期蚤状幼体对缺氧的忍耐力弱,因而,在幼体培育到这一阶段时,就需特别注意,对每天的溶氧加以监测,防止池水缺氧。
(2)温度温度对于水体申的生物来说是最重要、最有影响的一个因子。
浙北地区4月份的天气,仍经常遭受北方冷空气南下的影响。一般在4月中旬左右还有寒潮袭击,对幼体培育影响较大。实践证明,将亲蟹的交配促产时间推迟到开春3月上旬惊蛰前后,使怀卵蟹到4月下旬才大批孵出幼体,避开寒潮影响,至5月中下旬育成蟹苗,其成活率和单产都较高,效益很好。
浙江省淡水所早在1974年和1976年就做了两组不同温度条件下培育幼体的小型试验。每年各组都取100只第一期蚤状幼体,用500毫升烧杯作容器,各盛500毫升消毒海水,用盐水丰年虫无节幼体作饵料进行培育试验,在其它管理措施相同的情况下,育苗成活率和水温的关系如表10。
上表说明,水温是影响幼体培育成活率的一项重要环境条件,水温在15℃以下,虽然其它条件满足,但幼体生长迟缓,变态困难。当水温在19~25℃左右时,幼体生长良好,一般每隔3~5天就蜕皮一次,是适宜的水温。在幼体的适温范围内(19~25℃),温度的高低,不仅影响到总变态的进程快慢,而且对育苗成活率也有影响。因此在选择育苗季节时,选择当地水温18℃以上就较适宜,而选择21~25℃的温度育苗,则更好。就浙北而言,确定在4月下旬开始,作幼体培育是妥当的。此外,水温突变4~5℃,或短期内水温上升到28℃以上,从小型试验来看,似乎对各期蚤状幼体生长发育并无不良影响。只是在室外大规模幼体培育中,在6月中、下旬,水温较高,水体中敌害生物增多,如水夹子、灰色龙虱等,对幼体培育带来不利因素。所以,在浙北地区,通常不把育苗季节推迟到6月下旬,而是在6月中旬结束。
(3)盐度。一定的海水盐度的刺激,是促使雌蟹产卵受精和胚胎发育的一个必需的外界环境条件,而蚤状幼体的生长变态也不能脱离一定盐度的海水环境。蚤状幼体进入淡水后,就会逐渐地麻痹死亡,但是,当蚤状幼体蜕变为大眼幼体后4天,不仅在淡水中不死,反而乐于寻找淡水水域,这是河蟹生活史上的特点。
河蟹蚤状幼体所生活的盐度范围比较宽广,从8~33‰都能正常地发育生长,最适盐度约在13~26‰左右。在大海中海水盐度是比较稳定的,突变是少见的。但是,在人工育苗时,尤其是室外幼体培育池,有时因大量降雨或闸门漏水等原因,大量淡水注入,会突然改变海水盐度,造成幼体死亡。例如1972年在平湖白沙湾海边,采用一段拦截的河道作•育苗试验。由于连续两天暴雨,大量淡水集注河道,水位增加40厘米,使河道内海水盐度由10.99‰骤降到7.77‰,下降幅度为3.22‰,造成幼体全部死亡。因此,幼体培育中应尽力避免盐度的突变,尤其在1、2期蚤状幼体阶段,对盐度变化的适应力较弱,更要注意。为此,在培育池四周应设有排水设备,防止淡水汇集冲入池内。在与淡水河道连通的出水闸门一端,要注意闸门的封闭性能,以免淡水倒灌入池。如果已有淡水大量注入,则应采取换水措施。
(4)酸碱度幼体培育与海水的pH值关系极大。根据试验观察,池水pH值上升至9.3以上时,幼体就会活动减弱,逐渐死亡。而在pH 8~.9时活动正常。因而当发现pH值上升到9.1以上时,即采取换水的办法来降低pH值。
(5)非离子态的氨氮NH。一N:海水中存在着N H。•H:O、NH.+一N和非离子态的NH。一N三种形式,而后者与离子态的氨氮NH.+一N比较,它不带电荷,具有比较高的脂溶性,能较容易地通过细胞膜而扩散到细胞中去,从而被作为一项毒害因子受到普遍重视。在幼体培育池中,由于大量投饵,以及幼体自身代谢产物及死亡个体尸体腐败,含氮物氧化分解,非离子态NH。一N大量增加,水体表面泡沫不散,导致河蟹幼体大批中毒死亡。根据分析观察,在池水pH 7.7~7.8时,水体总氨氮含量高达1.1~2.1毫克/升时,对幼体并无多大危害,即使NH。一N高达1.5毫克/升时(pH8.0以下),对第五期蚤状幼体至大眼幼体的生长速度也不会有所影响,只有NH。一N在总氨氮中的比值随pH值的升高而大幅度增加时,幼体成活率才会急剧下降。因此,氨氮含量的监测指标应考虑到pH值的范围。为了防止NH。一N对幼体毒害,必须同时重视pH值的监测。此外,在监测NH。一N的同时,也应对亚硝酸氮(NO:--N)加以监测,如果达到O.2毫克/升以上的水平,也会导致幼体大批死亡。
 

水质监测河蟹蚤状幼体的培育

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