蚯蚓有哪些作用——介绍蚯蚓几个可供利用的特点

蚯蚓有哪些作用?

 

喜土中穿行,能改良土壤的物理化学性状,蚯蚓喜在土中纵横穿行,打成很多小孔,能使外界游离空气 和肥、水深入土中,有利于微生物增殖和植物根系的发育。蚯蚓 在钻洞过程中,还能将土翻起,有耕耘作用。并随吞食腐植质将 大量泥沙同时吃进,经消化道的作用后,使粗土变细,并将酸性 土或碱性土变为中性。而且F11于蚯蚓的柄息,使土中增加了多 种腐殖酸,能将岩石类逐步溶解,加速风化,对改良沙地及贫瘠 土壤极为有利。 日本有人试验,有蚯蚓的土壤在16秒内可吸收60毫米的 降水,而没有蚯蚓的土壤要吸收同量水需要2小时。在每平方 米有240条蚯蚓的庭园土中,蚯蚓孔占总孔隙量的67%,排水速 度比没有蚯蚓的快4~lo倍。美国有人试验,在放有蚯蚓的试验田,一个月后其吸水量增 加350%。经过蚯蚓三天的作用,大颗粒的团聚体(系蚯蚓肠内 形成的粘土、。粉砂和沙粒的凝结物)在试验土壤中占一半以上. 而且能产生腐殖酸的放线菌的含量比未开垦地中要高出6~7 倍。据美国研究蚯蚓的奥利维博士估计,每亩园艺土中有100 万条蚯蚓,大约相当每年常有三个老练园丁每日轮流工作八小 时 再加上lo吨肥料于土内.

粪无臭、肥效高、排泄量大

蚯蚓粪呈黑色团粒,无臭、多孔、有利于保湿和通气,含有多 种酶和微生物。特别是它的肥效较高。美国有人测定,蚯蚓粪 中氮的含量比周围土壤多6倍,磷和钾分别多7倍和U倍。蚓 粪的化学成分与其食用饲料的成分密切相关。日本北海道更生 殖产株式会社以造纸厂污泥饲喂蚯蚓所得蚓粪,经自然风干后 进行分析, 从上袭可知,蚓粪的肥效比一般家畜粪高,据测定猪粪的 氮、磷、钾含量分别为0.4~o.5%,0.35一,0.50%,0.35~ 0.50%。此外蚯蚓的排粪量也很大。例如日本的改良2号、北 星2号蚯蚓每条重约0.6克,日食量约0.3~o.4克,其中相当 于其自身体重的70%的饲料经消化道作为粪便被排泄了。

食性广,可大量食用各种有机废弃物

蚯蚓除了不能吃金属、玻璃、塑料和橡胶外,很多污泥和有 机废物它都能吃,食性极广.例如, 纸厂、糖厂、食品厂、水产品 加工厂、酿造厂和污水沟等的废渣和污泥、畜禽粪便,果皮菜渣、 破布废纸、杂草木屑和垃圾等有机废物,都是蚯蚓的良好饲料。据说蚯蚓也会危害烟草、蔬菜等的幼苗,但在特定环 境下人工养殖,则可避免这一为害蚯蚓饲科的多种采探 蚯蚓不仅食性广,而且食量大。据加拿大报道,某蚯蚓养殖 场,每星期吃掉20吨垃圾。美国洛杉矶的一个养殖场,饲养100 万条蚯蚓,20天便吃掉了7.6吨垃圾,10吨未精检的垃圾,经78 天使被吃个精光110亿条蚯蚓,一天就能吃掉50吨造纸污泥。 总之,蚯蚓每天的食量相当于自身体重的二分之一以上。这些污 染环境的污泥和有机废物,一经蚯蚓作用,即可变成优质的中性 肥料,既消除了大量废物,又得到了大量的蚯蚓和蚓粪,可谓一 举三得。 此外,蚯蚓在食用废弃物的过程中,能在体内蓄积相当数量 的镉,锌、汞等重金属,有净化土壤、消除公害的作用。 富含量白质,繁殖率高 蚯蚓富含蛋白质,蛋白质含量鲜蚯蚓为8~10%,干蚯蚓 为56.一68%。据美国文献报道,在蚯蚓蛋白中含有多种必需氨 基酸。其中精氨酸的含量分别为花生和鲤鱼蛋白的2和3倍。 色氮酸含量是动物血粉蛋白的4倍、牛肝的7倍。1978年,日 本有人对干条纹蚯蚓的氨基酸组成进行了分析(见表2)。蚯蚓 所含氨态氮的氮回收率为92.8%,除色氨酸以外的l0种必需氨 基酸为43.03%。据测定,蚯蚓的有效能量为2.92千卡/克,与 鱼粉相当。鱼粉的有效能量为2.91~2.65千卡/克。 蚯蚓不仅富含蛋白质,而且繁殖率也高,这一特点对人类是 十分有利的。蚯蚓的孵化率因种类、环境以及饲料的不同而异。 据观察,在良好的环境条件下,繁殖率高的蚯蚓,从孵化到性成 熟,约需4~6个月。从性成熟开始,每月可繁殖一次,每次可繁 殖10,---,12条小蚯蚓。据日本试验,在养殖箱内放入1000条种 蚯蚓和适量饲料,如能及时添加饲料和扩大养殖,则两年就可增 殖到10亿条,即一年增加1000倍,如每条蚯蚓的体重以0.6克 计算,则o.5公斤(1000条)的种蚯蚓,两年就可获得蚯蚓500 吨,平均每月可得20•8吨。据报道,日本现在已有不少月产 20吨的蚯蚓工厂。

有多种一和药用成分

蚯蝴的成分比较复杂,含有多种酶和药用成分。其中见于 报道的成分有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维索酶、甲壳质酶I所 含药用成分则有具有退热功能的蚯蚓解热碱,具有溶血作用的 蚯蚓素,能解痉的蚯蚓毒素。此外蚯蚓还含有类脂化合物和一 种氮素化合物——6一羟基瞟呤。 据近几年有关生物化学、生物物理杂志报道,国外现正积极 从事蚯蚓本体和代谢产物成分结构的研究。
 

蚯蚓有哪些作用——介绍蚯蚓几个可供利用的特点

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