什么是强度肥育技术?其操作要点是什么?

强度肥育又称快速肥育法,即从市场选购15~20月龄的架子牛,经过驱虫、健胃后,利用精料型日粮(以精料为主搭配少量秸秆、青干草或青贮料)作3个月左右的短期肥育,达到上市体重(400千克),进行屠宰出售。在生产实践中,根据当地自然资源状况,具体可选用下列方法进行肥育:

(1)放牧加补饲肥育法。具体操作要点是:犊牛1~5月龄随母哺乳,加强母牛的饲养管理(每天补精饲料1千克),犊牛在哺乳的同时,随母牛放牧;6月龄强制断奶;7~12月龄半放牧半舍饲,每天补饲玉米o.5千克,生长素20克,食盐25克,尿素25克,夜间补饲青草1次;13~15月龄放牧采食牧草;16~18月龄驱虫,整日放牧,每天分3次补饲青草,玉米1.5千克,尿素50克,生长素20克,人工盐25克。

(2)青草加尿素肥育法。选择250千克的肉牛,驱虫健胃后,白天野外放牧,早、中、晚归舍饲喂3次,将1次量的尿素、人工盐用水溶化后加料面均匀拌草,自由采食,历经100天,平均日增重1千克以上。混合精料的组成为:玉米1.5千克.人工盐50克,尿素50克i生长素50克。

(3)玉米秸秆氨化育肥法。将体重200千克肉牛拴系在简易牛棚内,限制运动,单槽定时饲喂,日喂2次,日粮适量拌水,日饮水1次。日粮组成:氨化玉米秸14千克,混合精料2千克,微量元素添加剂33克,食盐33克,骨粉33克。

(4)酒糟加尿素肥育法。酒糟营养丰富,干酒糟粗蛋白质含量13.09%,粗脂肪7.25%,粗纤维17.83%,无氮浸出物38.6%,适宜于饲喂肥育牛。方法是,选择体重为150~200千克的杂交牛进行肥育。肥育分三阶段。第一阶段30天,日喂2次,日粮组成为:酒糟15千克,谷草2.5千克,玉米1千克,尿素50克,食盐30克,微量元素添加剂10克。第二阶段30天,日喂3次,酒糟20千克,青干草15千克,玉米粉1千克,尿素60克,食盐30克,微量元素添加剂适量。第三阶段45天,日喂3次,酒糟20~25千克,玉米粉1千克,尿素80克,食盐50克,微量元素添加剂适量。

(5)豆腐渣育肥法。豆腐渣含粗蛋白质4.7%,无氮浸出物3.1%,1千克豆腐渣相当于130克玉米的粗蛋白或150克棉籽饼的粗蛋白,豆腐渣营养丰富,易于消化。采用豆腐渣肥育牛的技术是:选择200千克左右的牛,日喂玉米面o.5千克,鲜豆腐渣20千克,青干草5千克,食盐30克,微量元素添加剂适量。日喂3次,平均日增重可达1千克左右。牛舍保持清洁干燥,勤换垫草垫料,勤打扫地面,冬天防严寒,夏季防酷暑,每天饮水2~3次,并保持每日在室外活动2~4小时,有利于提高肥育效果。

什么是强度肥育技术?其操作要点是什么?

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