牛的外貌鉴定

西德的养牛工作者,在牛生长发育的各阶段,都很重视牛的外貌鉴定,以便作出维持或改进他们牛群的决定,例如t
公犊。种用或育肥,购入或售出。
母犊。留养、出售或购入。
奶牛。继续使用或淘汰,购入或售出。
奶牛外貌鉴定的重点是乳房,肉牛外貌鉴定的重点是肌肉发育,肉乳兼用的西门塔尔牛,其外貌鉴定首先考虑的是肌肉发育,其次是乳房。
外貌鉴定分四步进行t体尺,肌肉发育,外形,乳房.
体尺,髯甲高度,胸围,背长。
肌肉发育。大腿,背,肩。
外形:前躯,中躯,后躯,四肢。
乳房。大小,位置,形状,乳区的划分,乳头间距,形状,大小,长短。
评分的标准采用9分制。理想型评9分是优秀个体,8分为很好,7分为好,6分为满意,5分为中等,4分为及格,3分为有缺点,2分为不好,1分为很不好。以西门塔尔牛的体尺为例,如果体高、胸围、背长分别达到133-一138厘米、195厘米、86厘米的指标时则评9分,如果体高、胸围、背长分别为126厘米、185厘米、80厘米时则评4分,如果体高、胸围、背长分别小于126厘米、185厘米、80厘米时则评2分或1分。评分标准见表83.
 

牛的外貌鉴定

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