鹅的品种介绍

(一)中国鹅

这种鹅原来是生存在东北、华北一带的 野鹅,后经驯化变成家鹅。它的外貌特点是。头较大, 在喙的基部有一个很大的肉瘤。颈细长,稍稍弯曲,体型较 小,腿比较长,外形很象天鹅。羽毛有白色和灰褐色两种, 白色的喙、脚和蹼为桔黄色,灰褐色的喙及肉瘤为黑色,脚 和蹼为灰黄色。公鹅的平均体重5—6公斤,母鹅4—5公斤。 产蛋能力较强,饲养管理好的一年能产蛋60一70枚,蛋重约 150—160克。

(二)狮头鹅

狮头鹅产在我国广东省汕头地区的饶平 和澄海一带。这种鹅体型很大,是我国最大的鹅种,一般公鹅 可达10一12公斤,母鹅8—10公斤。一年能产蛋25— 35枚,蛋重平均180一200克。它的外貌特点是。前额及两 颊有很发达的肉瘤,颌下有松软的咽袋,从正面看好象公 狮的头,因此得名。行动时姿势健壮,公鹅性情好斗。 

鹅的品种介绍

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